Receita de salada no pote de vidro

Hoje vamos te apresentar uma novidade ! Você já ouviu falar em salada de pote ? As saladas de pote caíram no gosto popular e as pessoas que optaram por uma vida mais saudável adoram esta novidade, principalmente por serem muito eficientes quando o assunto é praticidade e vida saudável. Além de ensinar-mos você a preparar sua própria salada de pote, iremos ensinar truques para você manter a salada cada vez mais fresca e pronta para comer. Saiba mais em : “Receita de salada no pote de vidro.

Nós já falamos de como marmitar é uma tendência de boa alimentação. E a salada no pote de vidro super faz parte dessa trend! Quer ver uma ideia fácil para fazer a sua salada no pote de vidro, por camadas? De 1 a 6, sendo a camada 1 a que fica mais em cima, e a 6 a que fica no fundo do pote, dá uma olhada:

• Camada 6: Molho
• Camada 5: legumes e verduras mais pesadas e que podem ficar em contato com o molho, como grão de bico e feijão, pepino.
• Camada 4: legumes e verduras mais pesados que não podem ficar em contato com o molho, como tomate, ervilha, milho, etc.
• Camada 3: folhas verdes e leves, como rúcula, alface, manjericão, etc.
• Camada 2: ingredientes leves e cortados em pequenos pedaços, como frutas em cubinhos, flores e outras folhagens.
• Camada 1: grãos pequenos e sementes, como linhaça, gergelim, chia, quinoa, amendôas laminadas, etc.

Salada Caprese no pote

Ingredientes

• 30ml de molho pesto
• 80g de macarrão penne cozido
• 40g de tomate cereja
• 40g de mussarela de búfala
• 70g de rúcula

Como fazer

1. Coloque primeiro o molho.
2. Depois o macarrão.
3. Em seguida, o tomate cereja cortado.
4. Depois vem a mussarela de búfala.
5. Termina a montagem com a rúcula.

SALADA DE FRANGO, 7 GRÃOS E MANGA NO POTE

Ingredientes

Para a salada

• 1 filé de peito de frango
• 1 folha de louro
• 1/4 de xícara de chá de 7 grãos
• 1/4 de manga Palmer
• 1 xícara de chá de folhas de rúcula
• 1 colher de chá de vinagre
• sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Para o molho

• 1 colher de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 5 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

COMO FAZER SALADA DE FRANGO, 7 GRÃOS E MANGA NO POTE

Modo de preparar a salada

1. Numa panela com 3 xícaras de chá de água leve o frango para cozinhar em ao fogo médio. Tempere com sal e pimenta-do-reino e junte a folha de louro.
2. Quando começar a ferver, deixe cozinhar por 15 minutos ou até estar cozido.
3. Retire o frango da panela, sem descartar o caldo, que será usado a seguir.
4. Desfie o peito ainda quente.
5. Na panela com o caldo de peito de frango, cozinhe o 7 grãos pelo tempo sugerido na embalagem como se fosse macarrão. Quando estiver cozido, escorra o líquido.
6. Lave as folhas de rúcula em água corrente e deixe de molho em água com 1 colher de chá de vinagre por 15 minutos.
7. Retire as folhas da tigela e seque-as bem.
8. Descasque e corte a manga em fatias e as fatias, em tiras de 1 cm de espessura.

Modo de preparar o molho

1. Com um batedor, misture numa tigelinha o azeite com o vinagre balsâmico e o mel.
2. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve.

Montagem

1. Arrume em camadas na seguinte ordem: molho, frango, 7 grãos, manga e rúcula.
2. Na hora de comer, misture bem.

Fonte: http://remediodaterra.com.br/receita-de-salada-no-pote-de-vidro/